Oferta bufet suedez corporate
Varianta I
Bufet rece
Mini terine de legume
Spuma de ficat de pui cu dulceata de coacaze
Frigarui de rosii cherry si minibocconcini
Icre de crap prepate in casa pe pat de lamaie
Bastonase de legume fresh
Crema de branza cu marar si usturoi
Bruschete frantuzesti
Oua de prepelita in aspic
Tartine cu julienne de sunca de curcan si gogosari murati
Chifle cu seminte si ierburi
Pret 7 E /pers.
Varianta II
Bufet rece
Tartine cu icre negre si rosii
Bruschete cu spuma de blue cheese
Frigarui de rosii cherry si minibocconcini
Terina de legume
Crema din piept de pui cu castraveti acri si mirodenii
Salata de ton cu porumb si ardei gras tricolor
Bruschete cu rosii si busuioc
Bufet cald
Steak din muschi de porc marinat
Rulouri din piept de pui cu mozzarella si rosii cherry
Ficatei de pui la cuptor inveliti in bacon
Cartofi la cuptor cu rozmarin si usturoi
Legume la gratar cu usturoi si marar
Salata verde cu dressing de lamaie si ulei de masline
Chifle din aluat cu maia ,cu seminte/ierburi de provance
Desert
Minitarte cu fructe de sezon
Placinte cu Staif cu ciocolata de casa
Mini prajituri cu nuca
Pret 15 E/pers
Varianta III
Bufet rece
Foie Gras cu dulceata de coacaze negre
Bruschete cu branzeturi fine,fructe confiate si struguri
Spring rolls cu piept de pui picant
Tartine cu somon fume si rosii uscate
Carpaccio de lime cu icre de stiuca
Salata din piept de curcan cu castraveti acri si maioneza light
Cupa cu crema de avocado si creveti
Bufet cald
Roast beef
Rulouri de salau cu sos lemon butter si capere
Coquelet la cuptor aromatizat cu bere granat
Ciuperci umplute
Piure de sfecla
Cartofi dulci gratin
Chifle din aluat cu maia ,cu seminte/ierburi de Provance
Desert
Tort festiv de morcovi/Krantz/Trio chocolate
Pret 21 E /pers.
Bufet romanesc traditional
Bufet rece
Sunca din Ardeal afumata la rece
Pate de ficat de vitel preparat in casa
Piftie de porc
Branza telemea de oi din Sibiu
Batog de rechin
Icre de stiuca preparate in casa
Sorici crocant
Salata de fasole batuta cu ceapa calita
Muschiulet de porc afumat
Legume proaspete
Bufet cald
Sarmale in foi de varza murata
Friptura de porc la cuptor in crusta de mustar si miere
Ceafa de porc la gratar
File de pastrav in crusta de malai
Cartofi la cuptor cu usturoi
Mamaliga
Muraturi asortate
Chifle din aluat cu maia
Desert
Prajitura de casa cu nuca si miere
Mini cozonac cu cacao si rahat
Pret 26 E /pers